Pean 2015

Vingården Batzella, belliggende i Bolgheri ved den toskanske kyst, blev opført af Khan Nguyen og Franco Batzella i 2000. Ægteparret satte sig for at lave elegante og ægte vine med en personlighed, der afspejler det bedste af stedets terroir.
Bolgheriområdet er fortryllende, omgivet af bølgende bakker der munder ud i det Tyrrenske hav.
Stedets jorde og dets mikroklima er som skabt til Cabernet varianterne, der nu om stunder betragtes som lokale Bolgheri druer. Det er her ægteparret Batzella forfølger deres passion, nemlig at finde løsningen på problematikken i harmonien mellem elegance og kraft i deres vine.


Nome del vino:        PEÀN 2012
Denominazione:      Bolgheri DOC
Vitigni:                     Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Fermentazione:       100% i ståltanke, malolaktisk gæring på fad
Invecchiamento:       12-14 måneder i franske egetræsfade, og 12 måneder på flaske
Abbinamenti:            Rødt kød, grillet eller stegt, gryderetter, grillede grøntsager, krydrede oste. Prøv den også til desserter så som Crème med chokolade,              valnødde/kastanje tærte.
Lev. :
1-2 dage
Link til producent:
Pris ved 1stk 129,00 DKK

Antal
Køb